單項選擇題在無機化工中，把在水溶液中發(fā)生電離，生成的陽離子全部都是水合氫離子的化合物叫做酸。下列酸類化工原料需要避光保存的是（）。
A、磷酸（H3PO4）；
B、鹽酸（HCl）；
C、硫酸（H2SO4）；
D、硝酸（HNO3）。
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1.單項選擇題脂類廣泛分布于動植物體內，在糧油籽粒中以（）和大豆中的含量最高，可達30%～60%。
A、谷物
B、豆類
C、薯類
D、油料
2.單項選擇題脂類是脂肪和（）以及脂肪伴隨物的統(tǒng)稱。
A、類脂
B、脂溶性色素
C、三酰甘油
D、維生素E
3.單項選擇題（）是體內抗體的重要組成成分，并參與免疫系統(tǒng)對一些有毒物質的解毒過程，使機體對外來微生物和其它有害因素具有一定的抵抗力。
A、糖類
B、脂肪
C、蛋白質
D、維生素
4.單項選擇題人體在生命活動過程中，不斷地進行新陳代謝，每天都有很多細胞死亡和新生，當機體發(fā)生疾病或創(chuàng)傷后，都需要足夠的（）作為機體修復材料。
A、糖類
B、脂肪
C、蛋白質
D、維生素
5.單項選擇題人體的必需氨基酸有（）種。
A、6
B、7
C、8
D、9
