單項(xiàng)選擇題任何一種糧食的臨界水分是指與大約（）大氣相對(duì)濕度相平衡的糧食含水量。
A、75%
B、65%
C、60%
D、70%
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1.單項(xiàng)選擇題呼吸作用是糧食及油料籽粒維持生命活動(dòng)的一種生理表現(xiàn)，通常用呼吸強(qiáng)度來表示呼吸作用的（）。
A、類型
B、強(qiáng)弱
C、性質(zhì)
D、系數(shù)
2.單項(xiàng)選擇題糧堆中的空氣通常并非是靜止不流通的，而是根據(jù)糧堆內(nèi)的（），總有微氣流存在。
A、溫度分布和季節(jié)的變化
B、害蟲發(fā)生情況
C、發(fā)熱類型
D、水分高低
3.單項(xiàng)選擇題糧粒具對(duì)環(huán)境中的水分具有很大的吸附能力，使水蒸氣分子能在糧粒內(nèi)的吸附表面發(fā)生（）。
A、單分子層吸附
B、多分子層的吸附
C、單分子層或多分子層的吸附
D、結(jié)露
4.單項(xiàng)選擇題較小的導(dǎo)熱系數(shù)決定了糧堆是熱的（）。
A、導(dǎo)體
B、絕緣體
C、不良導(dǎo)體
D、不確定
5.單項(xiàng)選擇題靜止角是指糧食由高點(diǎn)落下，自然形成圓錐體的斜面與底面水平線之間的夾角。靜止角與散落性成（），即散落性好，靜止角??；散落性差，靜止角大。
A、正比
B、反比
C、直線關(guān)系
D、沒有關(guān)系
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磷鐵在煉鋼生產(chǎn)中作為（）。
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一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)房的物資進(jìn)出庫(kù)計(jì)量率要求為（）。
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合金結(jié)構(gòu)鋼Cr 鋼材的端面涂色標(biāo)記是（）色。
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