單項(xiàng)選擇題

對(duì)糖膏的調(diào)制敘述錯(cuò)誤的是（）。

A、糖粉不必過(guò)羅
B、糖膏的主要原料是糖粉蛋清
C、配方中應(yīng)有醋精
D、攪好的糖膏要用濕布蓋好

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