單項(xiàng)選擇題下列哪種原料不是制作白色基礎(chǔ)湯的原料（）。
A、生牛骨
B、香料包
C、蔬菜香料
D、鹽
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1.單項(xiàng)選擇題Hamburgbun的中文是（）。
A、意大利面條
B、三明治
C、漢堡包
D、熱狗
2.單項(xiàng)選擇題黃豆中的蛋白質(zhì)屬于（）。
A、完全性蛋白質(zhì)
B、半完全性蛋白質(zhì)
C、不完全性蛋白質(zhì)
D、劣質(zhì)蛋白質(zhì)
