鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。

SSOP主要八個(gè)方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過(guò)（）傳入。

下列屬于常見(jiàn)殘留農(nóng)藥的是（）

在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在，統(tǒng)稱(chēng)為（），也稱(chēng)為（）。

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）