及時(shí)采是指一般春季茶樹(shù)芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開(kāi)采。

采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹(shù)的種植高度，愈高愈好。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。