采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。