茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。