茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

毛火干燥的要求有（）為主。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動時(shí)進(jìn)行。