問(wèn)答題塊狀巧克力澆模成型為什么要進(jìn)行振動(dòng)？
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1.問(wèn)答題巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些？
2.問(wèn)答題巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？
3.問(wèn)答題巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？
4.問(wèn)答題澆模成型有哪幾種型式？
5.問(wèn)答題巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序？
最新試題
連續(xù)殼模成型，巧克力物料和心體必須具備哪些特性？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些？
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精煉的工藝條件有哪些？
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用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
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巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
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制造巧克力時(shí)添加磷脂有何要求，為什么？
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精磨在巧克力制造過(guò)程中起著怎樣的作用？
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五輥機(jī)在精磨時(shí)，主機(jī)電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說(shuō)明什么問(wèn)題？
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簡(jiǎn)述巧克力調(diào)溫測(cè)試方法。
題型：?jiǎn)柎痤}
澆模成型有哪幾種型式？
題型：?jiǎn)柎痤}