單項選擇題關于離席，以下說法正確的是（）

A、在中餐中，十分注重禮節(jié)，中途離席是不允許的
B、中途離開宴席時，應該和談話圈里的每一個人一一告別
C、中途離開酒席現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉
D、酒席當中途準備離去時，應叫上認識的人一塊走，而不應該獨自離開


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1.單項選擇題關于用餐時的注意事項，錯誤的是（）

A、用餐的時候要文雅，不要從嘴里發(fā)出響聲
B、用餐時，如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動，盡早去洗手間解決
C、不由分說，主動為別人夾菜、添飯
D、取菜的時候，不要左顧右盼，翻來覆去

2.單項選擇題關于勺子的使用，以下說法錯誤的是（）

A、勺子的主要作用是舀取菜肴、食物
B、把勺子塞到嘴里，或者反復吮吸、舔食都是失禮的表現(xiàn)
C、在舀取食物后，可停留片刻，湯汁不會再往下流時，再移回碗中享用
D、暫時不用的勺子應直接把它放在餐桌上

3.單項選擇題關于筷子的使用，以下說法正確的是（）

A、不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔
B、和人交談時，要暫時放下筷子
C、不要把筷子豎插放在食物上面
D、筷子還可以用來剔牙、撓癢等作用，非常實用

4.單項選擇題以下關于座位安排的說法錯誤的是（）

A、中餐的席位排列原則為：右高左低、中座為尊、面門為上、觀景為佳、臨墻為好
B、多桌宴會中應注意“面門定位”、“以左為尊”、“以近為上”
C、通常，在多桌宴會中，距離主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠、桌次越低
D、通常要把主賓安排在主人的右手邊位置，因為這是最尊貴的位置

5.單項選擇題下面選項中哪一個不屬于傳統(tǒng)中餐餐具（）

A、碗
B、筷子
C、湯勺
D、刀叉