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單項選擇題

廚房設備只有正確操作使用，才能充分（）設備的功能。

A、調動
B、發(fā)揮
C、熟悉
D、顯示

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單項選擇題

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B、設備
C、能源
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單項選擇題

廚房設備的選購原則是：設備的先進性，使用方便，節(jié)約（），安全無污染。

A、原則
B、設備
C、能源
D、污染

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