問答題海洋生物活性物質(zhì)結(jié)構鑒定波譜法?
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海藻生物活性物質(zhì)大致可分為兩種,一種是分子量較小,吸收后能直接或間接影響體內(nèi)代謝物質(zhì),主要包括鹵族化合物、萜類化合物、溴酚類化合物、對苯二酚、海藻單寧、昆布氨酸等;另一種是難以被消化吸收的細胞間(),主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖膠、硫酸多糖、紅藻中的瓊膠、卡拉膠等。
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題型:單項選擇題
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題型:問答題
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