土壤適宜于耕作的程度，通常與土壤含水量、土壤質地、土壤結構等因素有關。

土壤水在各種力的作用下勢（或自由能）的變化，即土壤中的水分受到各種力的作用，它和同樣條件下的純自由水自由能的差值。

土壤空氣和大氣不斷進行氣體交換的能力。

單位重量或單位體積的土壤，當溫度增或減1℃時所需要吸收或放出的熱量焦耳數(shù)。

土壤在接受一定的熱量后，除用于本身的升溫外，還將部分熱量傳遞給鄰近土層或大氣的性能。