多項(xiàng)選擇題

HACCP針對(duì)的食品安全危害因素主要包括（）。

A.物理危害
B.化學(xué)危害
C.生物危害
D.添加劑危害

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

食品企業(yè)生產(chǎn)用水選擇主要考慮下面幾點(diǎn)（）。

A.成本
B.是否方便
C.給水量
D.水質(zhì)

多項(xiàng)選擇題

SSOP要求食品企業(yè)的檢驗(yàn)部門需每周對(duì)生產(chǎn)用水的（）進(jìn)行檢驗(yàn)一次并記錄結(jié)果。

A.色澤
B.PH值
C.含鐵量
D.余氯含量