國家規(guī)定糖果標(biāo)簽必需注明:產(chǎn)品名稱,廠名廠址,注冊商標(biāo),配料表,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,保質(zhì)期等。
糖果包裝車間環(huán)境,應(yīng)具備以下條件:室溫為22~26℃,相對濕度為60%以下,清潔衛(wèi)生,整潔明亮。
無論人工包裝還是機(jī)械包裝,糖果的包裝不外乎有這幾種形式,雙扭結(jié),單扭結(jié),枕式,折疊,三角,卷筒,鐵聽,小紙盒和小塑袋。
最新試題
巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序?
巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些?
巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些?
精磨在巧克力制造過程中起著怎樣的作用?
五輥機(jī)技術(shù)參數(shù)有哪些?
澆模成型有哪幾種型式?
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦?
連續(xù)殼模成型,巧克力物料和心體必須具備哪些特性?
調(diào)溫的方法包括哪幾個步驟?
內(nèi)外缸四攪拌器精煉機(jī)形成巧克力精煉哪三階段?