問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】糖果包裝形式有哪幾種？

答案：

無(wú)論人工包裝還是機(jī)械包裝，糖果的包裝不外乎有這幾種形式，雙扭結(jié)，單扭結(jié)，枕式，折疊，三角，卷筒，鐵聽(tīng)，小紙盒和小塑袋。

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【簡(jiǎn)答題】糖果包裝的作用是什么？

答案：是延長(zhǎng)糖果的保質(zhì)期。糖體經(jīng)包裝避免同外界空氣接觸，確保糖體不易發(fā)烊或發(fā)砂，使含油脂的糖果不易氧化酸敗。保持糖的芳香氣味，...

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【簡(jiǎn)答題】還原糖測(cè)定要注意哪些事項(xiàng)？

答案：測(cè)定時(shí)一定要在試液沸騰的情況下測(cè)定?？偡序v的時(shí)間控制在3分鐘。滴定過(guò)程不宜過(guò)快。