問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】膠基糖果的制造程序主要有哪些?

答案:

膠基糖果的制造程序主要有:膠基制備,調(diào)和,擠出與輥壓,冷卻成型。

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(1)糖體主要組成為:砂糖,淀粉糖漿,香料色素。
(2)基質(zhì)...
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