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“佛跳墻”是哪一菜系的代表作?()
A.徽菜
B.閩菜
C.川菜
D.湘菜
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單項(xiàng)選擇題
刀工素有“剞花如荔,切絲如發(fā),片薄如紙”美譽(yù)的是哪一個(gè)菜系?()
A.湘菜
B.粵菜
C.閩菜
D.贛菜
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單項(xiàng)選擇題
誰提出了“道”作為哲學(xué)的最高范疇?()
A.孟子
B.老子
C.莊子
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