問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】著色劑(食用色素)按其來(lái)源和性質(zhì)可如何分類(lèi)?

答案:

可分為食用天然色素、人工合成色素。

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答案:

天然香料(動(dòng)物性、植物性香料)、人造香料(單離、合成、調(diào)和香料)

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