PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

微乳液的形成機理是什么？

簡述表面活性劑在液體固體去除過程中的作用。

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

何謂前進接觸角、后退接觸角以及接觸角滯后。

何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？

說出增溶作用的三種應用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點。