問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么非離子表面活性劑不能作為穩(wěn)泡劑?

答案:

親水基聚氧乙烯醚在水中呈曲折行結(jié)構(gòu)不能形成緊密排列的吸附膜,并且水化能力差,不能形成雙電層,因此不能形成穩(wěn)定的泡沫。

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(1)分子結(jié)構(gòu):
①碳?xì)滏I具有分支結(jié)構(gòu)
②親水基位于碳?xì)滏I的中間位置
(2)性質(zhì):
①較高的表面活性
②良好的表面活性

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