何謂非離子型表面活性劑的濁點(diǎn)？解釋其產(chǎn)生的原因及影響因素。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

解釋為什么洗滌作用極差的陽離子型表面活性劑在酸性介質(zhì)中可以用作洗滌劑。

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

簡述泡沫破裂的機(jī)理。

何謂離子型表面活性劑的Krafft溫度？影響Tk的物理意義及其影響因素。

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

簡述DLVO理論要點(diǎn)。