何謂前進(jìn)接觸角、后退接觸角以及接觸角滯后。

預(yù)制備o/w型石蠟乳液，乳化劑C12H25（OC2H4）2OH和C12H25（OC2H4）8OH的質(zhì)量比為多少最佳？

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

試介紹兩種消泡劑的消泡機(jī)理。

簡述DLVO理論要點(diǎn)。

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機(jī)理？

破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

乳液有幾種類型？如何鑒別乳液的類型？