指微觀上足夠大，宏觀上充分小的流體分子團。
明渠無壓緩流經(jīng)某種障礙時，上有發(fā)生壅水，從障礙上溢流時水面跌落。這一局部水流現(xiàn)象稱為堰流。
高雷諾數(shù)繞流中緊貼物面的粘性力不可忽略的流動薄層。
