土壤在生態(tài)系統(tǒng)中保持生物的生產(chǎn)力、維持環(huán)境質(zhì)量、促進動植物健康的能力。
按照土壤機械組成人為地劃分的若干土壤類別,就稱為土壤質(zhì)地。
土壤中土粒的大小及其比例狀況就稱為土壤的機械組成。