如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

下列微生物以無(wú)機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）