大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）