單項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中需要的氮源分為速效氮源和遲效氮源，（）是速效氮源。
A.黃豆餅粉
B.玉米漿
C.花生餅粉
D.棉子餅粉
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1.單項(xiàng)選擇題哪種發(fā)酵方式可以為微生物提供較穩(wěn)定的生活環(huán)境（）。
A.分批發(fā)酵
B.補(bǔ)料分批發(fā)酵
C.連續(xù)發(fā)酵
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵一般在不銹鋼制的釜式反應(yīng)罐內(nèi)進(jìn)行，菌種的接種量一般為（）。
A.1-5%
B.5-10%
C.5-20%
D.10-30%
3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵生產(chǎn)使用的菌種必須以休眠狀態(tài)保存，一般保存溫度范圍是（）。
A.0-4℃
B.5-10℃
C.10-15℃
D.15-20℃
4.單項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工程不能生產(chǎn)下列哪個(gè)產(chǎn)品（）。
A.葡萄酒
B.乙醇
C.醬
D.青霉素
最新試題
基因工程藥物與傳統(tǒng)生物技術(shù)制藥比較，其優(yōu)點(diǎn)在于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
通過現(xiàn)代技術(shù)手段，利用微生物的特殊功能生產(chǎn)有用的物質(zhì)，或直接將微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的一種技術(shù)體系稱為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于濃差極化的危害，說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
膜分離技術(shù)中，截留物質(zhì)是不溶物質(zhì)的技術(shù)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
抗體功能區(qū)具有不同的功能，下列功能區(qū)中參與補(bǔ)體活化的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
白細(xì)胞介素是（）類藥物。
題型：單項(xiàng)選擇題
有關(guān)青霉素的說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
粘粒（cosmid）是一種人工建造的載體，下列對(duì)它的描述中哪一項(xiàng)是不正確的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為了保護(hù)目的酶的生物活性，以下哪種措施是不正確的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾沒有以下哪種用途？（）
題型：單項(xiàng)選擇題