是飼料、動(dòng)物組織和動(dòng)物排泄物樣品在550-600℃高溫爐中將所有有機(jī)物質(zhì)全部氧化后剩余的殘?jiān)?/p>
飼料缺少某些養(yǎng)分時(shí),可出現(xiàn)頻繁嘗試、嗅聞和啃咬周?chē)芙佑|的東西。是營(yíng)養(yǎng)失衡的指征。