單項選擇題每天所消化的蛋白質(zhì)總量大致可達(dá)160公克,其中約有多少公克來自體內(nèi)()
A.50公克
B.60公克
C.70公克
D.80公克
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1.單項選擇題彈性蛋白酶(Elastase)可作用于下列哪一種氨基酸之末端羧基接合的勝肽鍵()
A.脂肪族氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.異環(huán)族氨基酸
D.酪氨酸
2.單項選擇題胰蛋白酶不可活化下列哪一種酵素()
A.食糜蛋白酶
B.氨基勝肽酶
C.彈性蛋白酶
D.羧基勝肽酶
3.單項選擇題胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化為胰蛋白酶(Trypsin)()
A.膽囊收縮素(CCK)
B.腸促胰激素(Secretin)
C.腸勝肽酶(Enteropeptidase)
D.影響血管的腸勝肽(VIP)
4.單項選擇題食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可斷裂哪一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵()
A.離氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苯丙氨酸
5.單項選擇題胰蛋白酶(Trypsin)可斷裂哪一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵()
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
最新試題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
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分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
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白蛋白的主要功能不包括()
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鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
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在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
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孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題