為了保證和提高產(chǎn)品的質(zhì)量或者攻城質(zhì)量所進(jìn)行的調(diào)查、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制、檢查、處理和信息反饋等各項(xiàng)活動(dòng)的總稱。
為了達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。
食品的安全性、營養(yǎng)價(jià)值、可口性，即食品在使用方面能滿足用戶需要的優(yōu)劣程度。
最新試題
關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）
鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）
