發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。

生物藥物之所以要干燥是因為（）

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。

以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。