單項(xiàng)選擇題關(guān)于巴斯德滅菌法(又稱巴氏消毒法)描述錯(cuò)誤的是()。
A.是一種防腐方法
B.是一種徹底殺滅所有微生物的方法
C.是一種消滅不需要微生物的方法
D.常用于液態(tài)風(fēng)味食品的滅菌
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1.單項(xiàng)選擇題()證明酵母菌的發(fā)酵作用是在沒(méi)有氧氣的條件下進(jìn)行的。
A.Pasteur
B.Leeuwenhoek
C.Koch
D.Jenner
2.單項(xiàng)選擇題巴斯德用()徹底否定了“自然發(fā)生說(shuō)”
A.鵝曲頸瓶實(shí)驗(yàn)
B.接種實(shí)驗(yàn)
C.涂布實(shí)驗(yàn)
D.彷徨實(shí)驗(yàn)
3.單項(xiàng)選擇題()通過(guò)對(duì)產(chǎn)甲烷細(xì)菌的16S rRNA的序列分析,揭示了古菌這個(gè)第三種生命形式。
A.Woese
B.Bergey
C.Crick
D.Linnaeus
最新試題
微生物生長(zhǎng)所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型:判斷題
因?yàn)槿旧w上整合有溫和噬菌體的基因組,所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型:判斷題
青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。
題型:判斷題
合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題
自養(yǎng)型微生物并非絕對(duì)不能利用有機(jī)物進(jìn)行生長(zhǎng);但異養(yǎng)型微生物只能利用有機(jī)物。
題型:判斷題
噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對(duì)稱的,也有桿狀或絲狀的。
題型:判斷題
能在完全無(wú)機(jī)的環(huán)境中生長(zhǎng)的微生物只有進(jìn)行光合作用的類群,如藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌等。
題型:判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備,與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無(wú)關(guān)。
題型:判斷題
單細(xì)胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經(jīng)適宜條件培養(yǎng),就可按照對(duì)數(shù)生長(zhǎng)規(guī)律生長(zhǎng)繁殖。
題型:判斷題
與溫和噬菌體不同,烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。
題型:判斷題