指飯店以其所擁有的設施設備為依托，為賓客所提供的服務在使用價值上適合和滿足賓客物質和精神需要的程度。
最新試題
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內容？
雙因素理論
簡述飯店員工績效考評的含義、內容、目的及原則
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應用中關系如何？
飯店服務質量有哪些特點？
怎樣處理賓客投訴？
客房清潔保養(yǎng)工作的內容有哪些？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店制度
飯店人力資源管理的特點