指設(shè)備從運(yùn)行開始到由于磨損而需要維修在經(jīng)濟(jì)上已不合算為止的時(shí)間，即設(shè)備的最佳使用年限。
指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務(wù)的綜合性、服務(wù)性的企業(yè)。
指在一定的業(yè)務(wù)技術(shù)條件下，為完成任務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
最新試題
如何根據(jù)飯店的特點(diǎn)開展安全管理工作？
怎樣處理賓客投訴？
飯店計(jì)劃
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
客房部在飯店中的作用有哪些？
人力資源開發(fā)
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)？
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
什么是因果分析法？
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則