問答題簡述選擇衛(wèi)生化學(xué)分析方法的基本原則。
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轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
題型:填空題
運輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
烹飪原料出庫原則有哪些?()
題型:多項選擇題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。
題型:填空題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是()、()。
題型:填空題
使用調(diào)輔料時,按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
題型:多項選擇題
鉛及其化合物對人體都是有毒的,突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害,主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成,溶血和血管痙攣,可在人體內(nèi)積累,引起()。因此,鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項重要指標(biāo)。
題型:多項選擇題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型:多項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機制為()。
題型:填空題