判斷題

巴斯德消毒法的溫度加熱至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，經15s～30s.（）

答案：正確

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滅菌是指殺死物體上病原微生物的方法.（）

答案：錯誤

化學消毒劑殺菌的機理是（），（），（）.

答案：使菌體蛋白凝固變性、干擾細菌的酶系統和代謝、損傷菌細胞膜

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