單項(xiàng)選擇題

果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。

A.結(jié)殼
B.硫化
C.返砂
D.流湯

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