單項(xiàng)選擇題防腐劑過量屬于食品污染的（）。
A、化學(xué)性污染
B、保鮮產(chǎn)生的污染
C、物理性污染
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1.單項(xiàng)選擇題我國第一批實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的產(chǎn)品是小麥粉、大米、食用植物油、醬油和（）。
A、味精
B、鹽
C、醋
2.單項(xiàng)選擇題兒童不宜經(jīng)常食用（）
A.五谷雜糧
B.堅(jiān)果類的零食
C.各種保健品
3.單項(xiàng)選擇題碘的良好來源是（）
A、牛肉、粉絲、藕
B、海帶、紫菜、魚類
C、豬肝、魚、蘿卜
4.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防扁豆中毒，集體食堂在加工扁豆時(shí)應(yīng)注意做到（）
A、顏色由青綠變灰褐色
B、嘗起來沒有豆腥味
C、燒熟煮透
5.單項(xiàng)選擇題用工業(yè)酒精勾兌散裝白酒，其主要毒物是（）
A、甲醇
B、乙醇
C、鉛
最新試題
當(dāng)前市場(chǎng)上假冒商品主要表現(xiàn)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
作為食品，（）是最起碼的條件。
題型：多項(xiàng)選擇題
商品標(biāo)準(zhǔn)包含的內(nèi)容很多，但不包括（）部分。
題型：單項(xiàng)選擇題
工業(yè)品商品質(zhì)量的基本要求可歸納為下列幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
商品質(zhì)量的綜合體現(xiàn)包含（）
題型：多項(xiàng)選擇題
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)質(zhì)上就是對(duì)由（）三大標(biāo)準(zhǔn)體系所構(gòu)成的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)（或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系）的建立與貫徹執(zhí)行。
題型：多項(xiàng)選擇題
散布圖類型有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
商品分類圖形標(biāo)志有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
商品的質(zhì)量包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于強(qiáng)制性商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題