單項選擇題
A.Ser B.Tyr C.Lys D.His
A.高酶的活力 B.強酶的穩(wěn)定性 C.增大酶的分子量 D.低或消除酶的抗原性
名詞解釋
問答題
在脂肪酶催化下，己二酸（或癸二酸）與蔗糖在己烷溶液中進行酯化反應后的產物。
能水解淀粉、糖原和有關多糖中的O-葡萄糖鍵的酶。
A.制性內切酶、DNA連接酶 B.NA解旋酶、DNA連接酶 C.NA聚合酶、限制性內切酶 D.NA解旋酶、DNA聚合酶
A.-乙酰胞壁酸 B.-乙酰氨基葡糖 C.溶性黏多糖 D.溶性糖肽
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