問(wèn)答題

答案： 1.在酶學(xué)研究方面的應(yīng)用
酶的活性中心研究、酶的空間結(jié)構(gòu)研究、酶的作用機(jī)制研究
2.在醫(yī)藥方面的研究...

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答案：

在核苷酸連的限定位點(diǎn)進(jìn)行剪切，使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的方法。

答案：

采用一定的方法使酶的側(cè)鏈基團(tuán)發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的修飾方法。