單項選擇題營養(yǎng)缺乏病是指長期嚴(yán)重缺乏一種或多種（）而造成機(jī)體出現(xiàn)各種相應(yīng)的臨床表現(xiàn)或病癥。

A.食物
B.食品
C.營養(yǎng)素
D.以上選項均錯誤


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1.單項選擇題《渥太華宣言》提出關(guān)于加強(qiáng)社區(qū)的活動，下面正確的選項是（）。

A.健康促進(jìn)的重點(diǎn)是挖掘社區(qū)資源，積極有效地參與社區(qū)建設(shè)計劃的制定與執(zhí)行
B.健康促進(jìn)的重點(diǎn)是保護(hù)社區(qū)傳統(tǒng)的生活習(xí)慣，積極有效地參與衛(wèi)生保健計劃的制定與執(zhí)行
C.健康促進(jìn)的重點(diǎn)是挖掘社區(qū)資源，積極有效地參與衛(wèi)生保健計劃的制定與執(zhí)行，幫助社區(qū)人群認(rèn)識自己的健康問題，提出解決問題的方法
D.社區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)是挖掘各種資源，積極有效地參與社區(qū)文化發(fā)展計劃的制定與執(zhí)行

2.單項選擇題下面不是Henkel描述健康與社區(qū)關(guān)系的觀點(diǎn)的是（）。

A.一個人的身體、心理和社會方面的日常狀態(tài)是他的重要財富之一
B.人通過適當(dāng)?shù)貞?yīng)用健康財富可在人生中取得有效的目標(biāo)
C.人要充分發(fā)展健康財富需要很多人的共同幫助
D.社會可以從健康的公民中取得最大利益

3.單項選擇題《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》提出促進(jìn)食物與營養(yǎng)發(fā)展的10條政策措施5個方面，下面敘述正確的選項是（）。

A.調(diào)整結(jié)構(gòu)，提高食物綜合供給能力
B.提高文化水平
C.大力發(fā)展生產(chǎn)
D.培養(yǎng)營養(yǎng)專家

4.單項選擇題保健食品應(yīng)具有下列之一功能的是（）。

A.特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的
B.只適宜于老年人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能
C.以治療疾病為目的，但不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害
D.以上選項均錯誤

5.單項選擇題廣東地區(qū)細(xì)菌性食物中毒的原因，最常見的是（）。

A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙門氏細(xì)菌食物中毒
C.雪卡毒素中毒
D.以上選項均正確