酵母菌與霉菌都屬于真菌，所以它們的菌落極為相似。

嗜冷微生物在低溫下存活和生長的機(jī)制包括（）

次氯酸根消毒效果好于次氯酸。

熱穩(wěn)載體蛋白HPr的激活，由PEP提供磷酸基團(tuán)。

加富培養(yǎng)基與選擇培養(yǎng)基一樣，也能抑制其他微生物的生長。

以下物質(zhì)作為微生物底物脫氫的最終電子受體，選擇哪種屬于無氧呼吸？（）

涂布平板法基本操作包括（）。

紫外輻射的殺菌機(jī)理是（）

傳統(tǒng)的厭氧反硝化反應(yīng)作用的酶包括（）、（）、（）、（）。

基團(tuán)移位的三大特點(diǎn)有（）。