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一般的烹調方法即可去除甲狀腺素毒害。
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多項選擇題
食品法典委員會(CAC)將風險分析引入食品安全性評價中,并將風險分析分為()三個部分。
A、風險性評價
B、風險控制
C、風險信息交流
D、風險鑒定
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多項選擇題
食品添加劑是指為了改善食品品質、外觀、風味和防腐等性質而加入食品中的()。
A、化學合成物質
B、天然物質
C、營養(yǎng)物質
D、基本成分
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