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很強(qiáng)的偶極性；能與其他水分子、離子或生物大分子的極性基團(tuán)形成氫鍵。
①提供細(xì)胞的生活環(huán)境 ②影響和決定生物大分子的構(gòu)象和功能 ③影響和決定生物生命活動(dòng)中的物質(zhì)運(yùn)輸、能量傳遞和信息傳遞
最新試題
膜蛋白與膜脂雙層的結(jié)合方式有哪幾種？相互作用力的性質(zhì)各是怎樣的？
興奮。
親水性信號(hào)分子。
膜脂分子的運(yùn)動(dòng)方式。
能量轉(zhuǎn)移。
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