名詞解釋食品強化
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1.名詞解釋乳糖不耐癥
2.名詞解釋營養(yǎng)生理需要量
3.多項選擇題膳食調(diào)查不包括（）
A、稱重法
B、回顧詢問法
C、查帳法
D、生化檢查法
E、體格檢查法
4.多項選擇題根據(jù)食品營養(yǎng)強化目的不同，食品營養(yǎng)強化的種類有（）。
A、營養(yǎng)素強化
B、營養(yǎng)素的恢復
C、營養(yǎng)素的標準化
D、維生素化
E、強化乳粉
5.多項選擇題肥胖是（）的危險因素。
A、營養(yǎng)不良
B、高血壓
C、糖尿病
D、高血脂癥
E、冠心病
最新試題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學生營養(yǎng)改善行動包括指導學生營養(yǎng)就餐、開展學生營養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預計于2030年達成的目標包括（）。
題型：多項選擇題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
一大學生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應時間縮短。
題型：判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。
題型：多項選擇題
母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項選擇題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結構有關。
題型：判斷題