名詞解釋食物的特殊動(dòng)力作用
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1.名詞解釋
蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些因素不影響基礎(chǔ)代謝（）
A、年齡
B、性別
C、氣溫
D、民族
E、內(nèi)分泌激素
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些缺乏癥與維生素C缺乏無(wú)關(guān)（）
A.骨質(zhì)軟化癥
B.痤瘡
C.缺鐵性貧血
D.性發(fā)育遲緩
E.壞血病
4.多項(xiàng)選擇題下列有關(guān)必需脂肪酸的說(shuō)法哪些是正確的（）
A、花生四烯酸在體內(nèi)可以合成
B、亞麻酸是ω-3系列脂肪酸
C、油酸有必需脂肪酸活性
D、棕櫚酸不是必需脂肪酸
E、亞油酸是ω-3系列脂肪酸
5.多項(xiàng)選擇題下列哪些不是維生素D原（）
A、肝臟中的視黃醇
B、酵母細(xì)胞中的麥角固醇
C、水果中的胡蘿卜素
D、動(dòng)物皮下的7-脫氫膽固醇
E、植物油中的生育酚
最新試題
以下對(duì)雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，我國(guó)預(yù)計(jì)于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過(guò)影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞蛋一天攝入2顆問(wèn)題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。
題型：判斷題
母乳菌群主要來(lái)源是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于斑馬魚(yú)的模型優(yōu)勢(shì)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過(guò)程。
題型：判斷題