甘薯是蔓生草本植物，在熱帶或亞熱帶能終年生長，為多年生植物，但溫帶遇霜受凍死亡，為一年生植物。

花生是陸續(xù)開花結(jié)果的作物，同一株上的莢果也不能同時成熟。

甘薯又名山芋、地瓜、紅薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。

農(nóng)作物品種標(biāo)準(zhǔn)就是對農(nóng)作物優(yōu)良品種的形態(tài)特征和生物學(xué)特征及栽培技術(shù)要點(diǎn)做出明確敘述和技術(shù)規(guī)定，為引種、選種、品種鑒定、種子生產(chǎn)、品種合理布局及田間管理提供依據(jù)。

甘薯屬短日照作物，在我國北偉23℃以南一般品種能自然開花，經(jīng)昆蟲傳粉天然雜交后可獲得種子。