目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）